五色鲜肉豆泡蒸
精品
这道菜可是我的宝藏私藏菜谱~作为宴客菜非常合适,一口一个大家分食也很方便,因此家属特别爱吃!一口可以吃到好几种食物糅合的味道,笋的鲜、肉的嫩、椒的清脆、香菇的香、胡萝卜的甜爽、小葱的辛辣。
其实和油面筋塞肉有点异曲同工之妙,不过豆泡口感更扎实一些,经过蒸制也不会太烂糊,仍然保留了一份豆制品的韧感,还有一股子豆香。
做这道菜我平时蒸制时候会加保鲜膜,不然水汽进去后,整个馅儿味道会变淡,豆皮变得软烂,不过我这次使用了SIEMENS西门子CS289S0W蒸烤一体机蒸烤一体机来制作,外观就非常简约漂亮,非常吸引我,不过让我非常满意的是他制作的蒸菜没有很多水汽,保留了食物的原汁原味儿,口感口味都非常好。一体机真的很方便,蒸烤两不误!
五色鲜肉豆泡蒸的做法
五色鲜肉豆泡蒸的烹饪技巧
超级赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-09-29
©本菜谱的做法由 crazy_go 编写,未经授权不得转载
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