芹菜茄卤拌面

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花好月圆128
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再不想吃饭，或者没有食欲的时候来碗过水面条，拌上美味可口的卤子就会胃口大开，今天我在茄丝里面放了芹菜，口味更清爽，让人更开胃，合理膳食，守护家人健康！

芹菜茄卤拌面的用料

茄子 500克 芹菜 100克
葱 适量 蒜 适量
树椒 适量 陈醋 适量
盐 适量

芹菜茄卤拌面的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#芹菜茄卤拌面的做法图解1

步骤1

茄子去蒂洗净，切丝
#合理膳食 营养健康进家庭#芹菜茄卤拌面的做法图解2

步骤2

葱蒜切好
#合理膳食 营养健康进家庭#芹菜茄卤拌面的做法图解3

步骤3

爆香葱，蒜树椒
#合理膳食 营养健康进家庭#芹菜茄卤拌面的做法图解4

步骤4

把茄丝放入翻炒
#合理膳食 营养健康进家庭#芹菜茄卤拌面的做法图解5

步骤5

茄子炒软时，把芹菜段放入，翻炒片刻加入调料
#合理膳食 营养健康进家庭#芹菜茄卤拌面的做法图解6

步骤6

煮好的面条过凉，盛入碗中
#合理膳食 营养健康进家庭#芹菜茄卤拌面的做法图解7

步骤7

将做好的芹菜茄卤盛在面条上面
#合理膳食 营养健康进家庭#芹菜茄卤拌面的做法图解8

步骤8

拌匀即可食用

芹菜茄卤拌面的烹饪技巧

因为保持少油的健康饮食理念，所以炒茄丝时要不停的翻炒，防止糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-30

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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