茄汁烤大虾

茄汁烤大虾

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我家的中秋节餐桌上少不了那盘酸酸甜甜的茄汁烤大虾。煮得酸甜可口的茄汁淋在虾面上炙烤一下，虾肉紧实弹牙，入味鲜香，营养美味。
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

茄汁烤大虾的用料

虾 500克 西红柿 1个
蒜 8瓣 花生油 适量
酱油 1勺 糖 1勺
盐 适量

茄汁烤大虾的做法

#中秋团圆食味#茄汁烤大虾的做法图解1

步骤1

热油爆香蒜；
#中秋团圆食味#茄汁烤大虾的做法图解2

步骤2

加入西红柿丁翻炒；
#中秋团圆食味#茄汁烤大虾的做法图解3

步骤3

加一勺清水、一勺酱油焖煮；
#中秋团圆食味#茄汁烤大虾的做法图解4

步骤4

加一勺糖和适量盐收汁；
#中秋团圆食味#茄汁烤大虾的做法图解5

步骤5

大概煮成这种毕竟粘稠的茄汁；
#中秋团圆食味#茄汁烤大虾的做法图解6

步骤6

虾处理干净；
#中秋团圆食味#茄汁烤大虾的做法图解7

步骤7

淋上茄汁；
#中秋团圆食味#茄汁烤大虾的做法图解8

步骤8

210°烤15分钟即可；
#中秋团圆食味#茄汁烤大虾的做法图解9

步骤9

入味鲜甜的茄汁烤大虾好了～

茄汁烤大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-01

©本菜谱的做法由 一只知食分子 编写，未经授权不得转载

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