南瓜奶酪华夫饼

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新入手一个早餐机,先做个华夫饼试试。

南瓜奶酪华夫饼的用料

低筋面粉 200g 鸡蛋 1个
15g 2g
酵母 3g 牛奶 70毫升
玉米油 20毫升 贝贝南瓜泥 50g
奶油奶酪 50克 贝贝南瓜泥馅料 75克
糖霜 20克

南瓜奶酪华夫饼的做法

南瓜奶酪华夫饼的做法图解1

步骤1

把南瓜蒸熟。
南瓜奶酪华夫饼的做法图解2

步骤2

200克低筋面粉,15克糖,2克盐,3克酵母放入盆中,混合。
南瓜奶酪华夫饼的做法图解3

步骤3

放入50克南瓜泥,一个鸡蛋液。搅拌。
南瓜奶酪华夫饼的做法图解4

步骤4

倒入20毫升玉米油,陆续加入70毫升牛奶,用筷子搅拌成絮状。
南瓜奶酪华夫饼的做法图解5

步骤5

揉成面团室温下发酵一小时。
南瓜奶酪华夫饼的做法图解6

步骤6

发酵时间准备馅料。奶油奶酪要提前软化。加入放凉的南瓜泥75克,糖霜20克。
南瓜奶酪华夫饼的做法图解7

步骤7

搅拌成无颗粒的南瓜奶酪泥。
南瓜奶酪华夫饼的做法图解8

步骤8

发酵好的面面团放到揉面垫上排气。
南瓜奶酪华夫饼的做法图解9

步骤9

分割成8个面剂,大小不同也没关系。
南瓜奶酪华夫饼的做法图解10

步骤10

取一个面剂滚圆后包入南瓜奶酪泥馅料。
南瓜奶酪华夫饼的做法图解11

步骤11

早餐机预热2分钟,放入后大概2分钟出炉。
南瓜奶酪华夫饼的做法图解12

步骤12

全部做好的南瓜奶酪华夫饼坯我是放入冰箱冷藏过夜了。
南瓜奶酪华夫饼的做法图解13

步骤13

一顿营养丰富的早餐。

南瓜奶酪华夫饼的烹饪技巧

馅料不要放多了,容易挤破。 能现做现吃就不需要放冰箱冷藏了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-01

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