俪姐美食之柠檬蒸桂鱼

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孩子最爱吃鱼，鱼的蛋白质比较丰富，桂鱼吃法更多，但我比较喜欢清蒸，原汁原味，健康最重要
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

#中秋团圆食味#俪姐美食之柠檬蒸桂鱼的用料

桂鱼 1条 姜 1块
蒸鱼豉油 4-5勺 柠檬 1个
葱 1根

#中秋团圆食味#俪姐美食之柠檬蒸桂鱼的做法

#中秋团圆食味#俪姐美食之柠檬蒸桂鱼的做法图解1

步骤1

桂鱼洗干净，肚子斜划刀口
#中秋团圆食味#俪姐美食之柠檬蒸桂鱼的做法图解2

步骤2

姜块放在刀口上，加一点柠檬汁，上锅蒸12-15分钟，根据鱼的大小
#中秋团圆食味#俪姐美食之柠檬蒸桂鱼的做法图解3

步骤3

葱横刀划开。卷起来，切成细丝，用水泡一下
#中秋团圆食味#俪姐美食之柠檬蒸桂鱼的做法图解4

步骤4

蒸好的鱼，挤入柠檬汁，加两片柠檬片，淋上蒸鱼豉油就好了

#中秋团圆食味#俪姐美食之柠檬蒸桂鱼的烹饪技巧

葱丝最好用净化水泡一下，去除点葱味道，还可以上葱丝更蓬松
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-02

©本菜谱的做法由 俪姐厨房 编写，未经授权不得转载

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