玉米油版蛋黄酥

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青186
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1：100克水，20克白糖，50克玉米油，190克中筋粉，20克奶粉，2克盐。 2：60克玉米油 130克低筋粉 3：蛋黄＋豆沙合计30克 4：180度30分钟 以上材料可以做成20个，每个50克的蛋黄酥，有的蛋黄偏大，我直接切了一半下来。 我这里主要记录使用的材料克数，具体操作手法可参考其他蛋黄酥做法

玉米油版蛋黄酥的用料

鸡蛋液 适量 黑芝麻 适量

玉米油版蛋黄酥的做法

玉米油版蛋黄酥的做法图解1

步骤1

水油皮包酥皮
玉米油版蛋黄酥的做法图解2

步骤2

擀成牛舌状，卷起。
玉米油版蛋黄酥的做法图解3

步骤3

豆沙包蛋黄。
玉米油版蛋黄酥的做法图解4

步骤4

成品，晾凉后收起。

玉米油版蛋黄酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-03

©本菜谱的做法由 青186 编写，未经授权不得转载

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