玉米油雪花酥

精品 独家
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家里小饼干没人吃,还有一些干果,我就去超市买了包棉花糖,做成雪花酥,全家爱吃。

玉米油雪花酥的用料

小饼干 100克 奶粉 30克+10克
棉花糖 150克 干果 100克
玉米油 20克

玉米油雪花酥的做法

玉米油雪花酥的做法图解1

步骤1

干果适量,我放了核桃,腰果,巴旦木,黑加仑,绿宝石
玉米油雪花酥的做法图解2

步骤2

不粘锅放油,小火待棉花糖全部融化,放入奶粉,翻拌均匀,注意全程小火
玉米油雪花酥的做法图解3

步骤3

关火,放入干果和饼干,快速翻拌均匀
玉米油雪花酥的做法图解4

步骤4

模具预先撒一些奶粉,倒入模具中,我放入的披萨烤盘,用铲子铺平放入冰箱冷藏半小时,变硬后可用
玉米油雪花酥的做法图解5

步骤5

取出后再撒一些奶粉,切条后切成小段,可以做成糖果小包装,是让我妈给小侄子带回去的
玉米油雪花酥的做法图解6

步骤6

包装好了,袋子是现成的,我用直发夹,封的口,放入冰箱什么时候吃什么时候拿出来
玉米油雪花酥的做法图解7

步骤7

切成小块的,是给家人直接吃的,味道很好
玉米油雪花酥的做法图解8

步骤8

看一下横截面,干果和饼干一定要翻拌均匀

玉米油雪花酥的烹饪技巧

我个人喜欢干果多一些棉花糖少一些的,这次的棉花糖有点多,就会甜的多,腰果核桃巴旦木用熟的,这样做出来香甜酥脆,最好用黄油,这样棉花糖就不会很快干掉,倒入模具的时候,最好用手铺平,带着手套再带一个一次性手套就不会烫手了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-02

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