烧豆腐

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麻麻的胖娃娃 
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总感觉豆腐的做法很少，小时候奶奶喜欢用豆油炖着吃，那时候不喜欢，现在想想，每种做法都有他独特的味道

烧豆腐的用料

嫩豆腐 1块 蚝油 1大汤匙
油 适量 生抽 1汤匙
葱花 少许 盐 适量

烧豆腐的做法

烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐清水冲洗一下，切成片备用
烧豆腐的做法图解2

步骤2

锅里放少许油，豆腐放进去煎一下，注意油可能会溅出来避免被烫到
烧豆腐的做法图解3

步骤3

煎至金黄，翻面，两面都煎至金黄盛出来备用
烧豆腐的做法图解4

步骤4

锅里余油下葱花爆香，放入煎好的豆腐，加入生抽，蚝油，适量的水，稍微煮两分钟就可以出锅啦

烧豆腐的烹饪技巧

口味淡的加了生抽蚝油就可以了，如果觉得淡稍微加点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-05

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