鱼汤

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鱼汤的用料

鱼头 1个 米酒 2勺
葱 二根 盐 适量
热水 适量 姜 一块
芹菜 1根

鱼汤的做法

鱼汤的做法图解1

步骤1

姜一块切片，鱼头一个，葱两根，芹菜一根
鱼汤的做法图解2

步骤2

锅里热油下葱白姜片然后放鱼头小火煎香
鱼汤的做法图解3

步骤3

小火煎的鱼发黄，调大火倒入汤勺两大勺米酒进去去腥味，放一点醪糟，然后倒热水开始小火煮，倒热水汤一下就白了
鱼汤的做法图解4

步骤4

煮10分钟就可以了，下葱花芹菜段胡椒粉盐就可以喝了

鱼汤的烹饪技巧

天气凉了，喝口热汤暖暖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

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