泰式大虾冬阴功汤

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假期的酒店活动，教你来做泰式冬阴功汤！现学现卖。

泰式大虾冬阴功汤的用料

海白虾 2 小西红柿 5个
鸡腿菇 2个 香茅 半根
柠檬叶子 2片 青柠檬 1个
小米辣椒 2个 南姜 5-6片
香菜 1棵 香椒酱 4勺

泰式大虾冬阴功汤的做法

泰式大虾冬阴功汤的做法图解1

步骤1

度假村的泰国厨师亲自传授，鸡汤打底，大虾已经去壳备用了。
泰式大虾冬阴功汤的做法图解2

步骤2

椰浆，盐，糖，鱼露，香椒酱，洋葱，西红柿，杏鲍菇，柠檬汁，香茅，柠檬叶，南姜，小米椒
泰式大虾冬阴功汤的做法图解3

步骤3

南姜切片，香茅切小片，香菜根拍一下，小米椒切碎，这些调味料切好，放入鸡汤中煮
泰式大虾冬阴功汤的做法图解4

步骤4

南姜，香茅，洋葱，柠檬叶，小米椒，等调味料都放入高汤中
泰式大虾冬阴功汤的做法图解5

步骤5

谁开再加入杏鲍菇，西红柿(切小块)，加入香椒酱
泰式大虾冬阴功汤的做法图解6

步骤6

继续加入柠檬汁，继续煮，冬阴功汤的味道已经出来了
泰式大虾冬阴功汤的做法图解7

步骤7

加入大虾继续煮，最后加入两大勺椰浆
泰式大虾冬阴功汤的做法图解8

步骤8

放入大虾再煮2到3分钟，冬阴功汤就完成了！
泰式大虾冬阴功汤的做法图解9

步骤9

色香味俱全的泰式大虾冬阴功汤！轻松学会，你也可以。
泰式大虾冬阴功汤的做法图解10

步骤10

这是香菜根，拍一下后方锅中调香
泰式大虾冬阴功汤的做法图解11

步骤11

知道这是什么吗？厨师也一下子叫不出中文名字
泰式大虾冬阴功汤的做法图解12

步骤12

香椒酱

泰式大虾冬阴功汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

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