猪肉圆葱馅饼

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猪肉圆葱馅饼的用料

肉馅 100克 圆葱 四分之一个
面粉 150克 盐 适量
五香粉 适量

猪肉圆葱馅饼的做法

猪肉圆葱馅饼的做法图解1

步骤1

因为不想起面，又想馅饼软一点，面粉中加盐，五香粉。用开水烫面，四分之三烫面，四分之一温水正常和就好。面软一点不要怕。
猪肉圆葱馅饼的做法图解2

步骤2

和成面团盖上醒一会儿。肉馅是上个教程调好的，加了一下圆葱进去。
猪肉圆葱馅饼的做法图解3

步骤3

面醒好，按照包包子的手法包住，收口朝下，擀成饼状。
猪肉圆葱馅饼的做法图解4

步骤4

锅中倒油，小火慢煎，煎至两面金黄。
猪肉圆葱馅饼的做法图解5

步骤5

加少量开水（我加多了哈哈哈哈），盖上锅盖焖一会儿。
猪肉圆葱馅饼的做法图解6

步骤6

焖到水都蒸发完，就可以把饼盛出来。

猪肉圆葱馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-07

©本菜谱的做法由 长渊mltj 编写，未经授权不得转载

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