白萝卜芋艿煲

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笑笑和开心
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最近得了支气管炎，做个萝卜芋艿煲止咳化痰吧
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

白萝卜芋艿煲的用料

白萝卜 1根 芋艿 7、8个
生抽 两勺 太太乐鸡汁 1汤匙
小葱 适量

白萝卜芋艿煲的做法

#中秋团圆食味#白萝卜芋艿煲的做法图解1

步骤1

准备食材，萝卜洗净沥干待用，芋艿用水冲一下泡在水里半小时
#中秋团圆食味#白萝卜芋艿煲的做法图解2

步骤2

半小时后将芋艿的泥水洗净放锅里煮半小时以上，煮至筷子能戳穿
#中秋团圆食味#白萝卜芋艿煲的做法图解3

步骤3

将萝卜去皮切滚刀块
#中秋团圆食味#白萝卜芋艿煲的做法图解4

步骤4

入锅加水煮开后再煮五分钟后捞出（剩下的萝卜水可以加蜂蜜水喝止咳）
#中秋团圆食味#白萝卜芋艿煲的做法图解5

步骤5

锅里放少许油，将萝卜和芋艿炒一下
#中秋团圆食味#白萝卜芋艿煲的做法图解6

步骤6

倒入一勺鸡汁、生抽和适量清水烧开
#中秋团圆食味#白萝卜芋艿煲的做法图解7

步骤7

换到煲里煮至汤汁粘稠
#中秋团圆食味#白萝卜芋艿煲的做法图解8

步骤8

撒上葱花出锅就可以开动啦，非常软糯啊

白萝卜芋艿煲的烹饪技巧

芋艿泡一下更容易洗去泥水；煮芋艿时筷子能戳穿说明熟了；最后煮至汤汁粘稠就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-07

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载

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