黑麦金沙奶黄千层糕

黑麦金沙奶黄千层糕

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Marsally390
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家里还有几个老妈腌制的鸭蛋，琢磨了一下那就动手做一份黑麦千层，粗粮细做细品才叫香！
参与活动: #免费申领｜100份新良黑全麦自发粉#

黑麦金沙奶黄千层糕的用料

新良黑全麦自发粉 200克 纯牛奶 145克
金沙奶黄馅 200克

黑麦金沙奶黄千层糕的做法

#健康低脂，选新良全麦自发粉#黑麦金沙奶黄千层糕的做法图解1

步骤1

首先把牛奶倒入和面盆
#健康低脂，选新良全麦自发粉#黑麦金沙奶黄千层糕的做法图解2

步骤2

加入黑全麦自发粉后用筷子搅匀
#健康低脂，选新良全麦自发粉#黑麦金沙奶黄千层糕的做法图解3

步骤3

移至揉面板揉至光滑
#健康低脂，选新良全麦自发粉#黑麦金沙奶黄千层糕的做法图解4

步骤4

用擀面杖擀开
#健康低脂，选新良全麦自发粉#黑麦金沙奶黄千层糕的做法图解5

步骤5

如图切一刀后抹上金沙奶黄馅
#健康低脂，选新良全麦自发粉#黑麦金沙奶黄千层糕的做法图解6

步骤6

把切开的一片未抹馅的向上折
#健康低脂，选新良全麦自发粉#黑麦金沙奶黄千层糕的做法图解7

步骤7

接着再向左边叠
#健康低脂，选新良全麦自发粉#黑麦金沙奶黄千层糕的做法图解8

步骤8

最后向下叠
#健康低脂，选新良全麦自发粉#黑麦金沙奶黄千层糕的做法图解9

步骤9

收紧收口出放入蒸笼，温暖处醒发30分钟左右
#健康低脂，选新良全麦自发粉#黑麦金沙奶黄千层糕的做法图解10

步骤10

醒发好的大面团沸水蒸锅蒸制25分钟
#健康低脂，选新良全麦自发粉#黑麦金沙奶黄千层糕的做法图解11

步骤11

出炉稍微晾凉
#健康低脂，选新良全麦自发粉#黑麦金沙奶黄千层糕的做法图解12

步骤12

切块品尝，层层香

黑麦金沙奶黄千层糕的烹饪技巧

1.全麦类面粉揉面只须光滑，表面稍有粗粒状属正常 2.自发粉的便利就是揉好面不用等待发酵你就可以开始整形处理接下来的步骤了 3.夹馅包点收口一定要收好，这样成品才更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-07

©本菜谱的做法由 Marsally390 编写，未经授权不得转载

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