会爆浆的芝士年糕

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前两天跟朋友去吃bù队被里面的芝士年糕实名诱惑，怎么都吃不够，回来自己在家做了一份，不用烤箱，一口平底锅就可以。都没等凉，直接趁热就吃了。 真的好喜欢吃糯叽叽的东西，咬一口还能爆浆

年糕的用料

糯米粉 120克 温水 80克
细砂糖 30克 芝士片 3片

年糕的做法

会爆浆的芝士年糕的做法图解1

步骤1

糯米粉和细砂糖翻拌一下
会爆浆的芝士年糕的做法图解2

步骤2

用温水揉成面团
会爆浆的芝士年糕的做法图解3

步骤3

等分成6份
会爆浆的芝士年糕的做法图解4

步骤4

包入芝士片
会爆浆的芝士年糕的做法图解5

步骤5

收口捏紧，捏成长方形
会爆浆的芝士年糕的做法图解6

步骤6

不粘锅里倒少量的油，放入年糕，煎至每面金黄
会爆浆的芝士年糕的做法图解7

步骤7

淋上红糖/巧克力酱就可以啦
会爆浆的芝士年糕的做法图解8

步骤8

一切开里面都是芝士
会爆浆的芝士年糕的做法图解9

步骤9

爆浆的超赞

年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-09

©本菜谱的做法由 仙人掌CoLIN 编写，未经授权不得转载

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