豆腐皮肉卷

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ドラえもん哆啦A梦
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豆腐皮裹上小葱肉馅

豆腐皮肉卷的用料

豆腐皮 1张 蚝油 适量
盐 适量 料酒 适量
葱花 适量 五花肉 50克
食用油 适量

豆腐皮肉卷的做法

豆腐皮肉卷的做法图解1

步骤1

肉洗干净剁碎加入所有调料搅拌均匀
豆腐皮肉卷的做法图解2

步骤2

干豆腐皮用水泡软捞出铺平放入调好的肉馅按照春卷的方法包（可参考荠菜春卷菜谱）
豆腐皮肉卷的做法图解3

步骤3

整张豆腐皮包好成一长条，然后用刀切成小段
豆腐皮肉卷的做法图解4

步骤4

等油锅烧热放入小火慢慢炸至金黄
豆腐皮肉卷的做法图解5

步骤5

放凉后可以放冰箱冷冻备用，炒青菜时可以加一点。（本来就是作为配菜的）单吃亦可蘸点番茄酱

豆腐皮肉卷的烹饪技巧

个人习惯选用诸暨豆腐皮（麻麻上山下乡的地方也是我从小，长大的）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-11

©本菜谱的做法由 ドラえもん哆啦A梦 编写，未经授权不得转载

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