鲜甜鱼豆腐

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鲜甜鱼豆腐的用料

Big Tummy银鳕鱼 30g 南瓜 50g
淀粉 10g 鸡蛋 1个

鲜甜鱼豆腐的做法

鲜甜鱼豆腐的做法图解1

步骤1

▲ 银鳕鱼放水中解冻3分钟,然后去皮切成丁。
鲜甜鱼豆腐的做法图解2

步骤2

▲ 取锅烧水,将南瓜切块后上锅蒸15分钟至熟透。
鲜甜鱼豆腐的做法图解3

步骤3

▲ 取搅拌器打入一个鸡蛋,倒入10g淀粉,放入银鳕鱼丁
鲜甜鱼豆腐的做法图解4

步骤4

▲ 容器中放入硅油纸,并在容器四周刷上少许油,然后将糊糊倒入容器中,盖上盖子。
鲜甜鱼豆腐的做法图解5

步骤5

▲ 上锅蒸20分钟至熟透。
鲜甜鱼豆腐的做法图解6

步骤6

▲ 冷却后脱模并切除杂边,然后均匀切成宝宝方便握持的条状大小即可。

鲜甜鱼豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-12

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