番茄肉酱意面｜超详细肉酱步骤图，不信你不会

番茄肉酱意面｜超详细肉酱步骤图，不信你不会

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这么多步骤图，看完了如果你还不会做的话……我就哭给你看！哼！ 今天的酱料分量可以打底三份披萨，可以拌三份意面
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

意面的用料

[番茄肉酱] [3人份] 肉沫 120克
橄榄油 10ml 黄油 20克
蒜瓣 10个 洋葱 1/2个
番茄 2个 番茄酱 2汤匙
蛋黄酱 1汤匙 盐 1小勺
糖 1小勺 胡椒粉 适量
[以下不放也可以] ： 老抽 1汤匙
料酒 1汤匙 [单人份] ：
意面 100克

意面的做法

番茄肉酱意面｜超详细肉酱步骤图，不信你不会#中秋团圆食味#的做法图解1

步骤1

10克橄榄油，炒香肉沫（觉得今天的腥味儿有点重，放了1汤匙料酒，正常可不放）
番茄肉酱意面｜超详细肉酱步骤图，不信你不会#中秋团圆食味#的做法图解2

步骤2

煸出肉沫里的油分，香喷喷的哟～（放了一汤匙老抽，同样的，可不放），把炒好的肉沫盛出备用。
番茄肉酱意面｜超详细肉酱步骤图，不信你不会#中秋团圆食味#的做法图解3

步骤3

20克黄油融化
番茄肉酱意面｜超详细肉酱步骤图，不信你不会#中秋团圆食味#的做法图解4

步骤4

爆香蒜末
番茄肉酱意面｜超详细肉酱步骤图，不信你不会#中秋团圆食味#的做法图解5

步骤5

爆香洋葱
番茄肉酱意面｜超详细肉酱步骤图，不信你不会#中秋团圆食味#的做法图解6

步骤6

番茄扔进去（一定不要加水！）
番茄肉酱意面｜超详细肉酱步骤图，不信你不会#中秋团圆食味#的做法图解7

步骤7

番茄出水之后转小火，加入1汤匙蛋黄酱，2汤匙番茄酱，1小勺盐，1小勺糖，慢慢熬干
番茄肉酱意面｜超详细肉酱步骤图，不信你不会#中秋团圆食味#的做法图解8

步骤8

就是这个样子
番茄肉酱意面｜超详细肉酱步骤图，不信你不会#中秋团圆食味#的做法图解9

步骤9

倒入肉沫一起翻炒
番茄肉酱意面｜超详细肉酱步骤图，不信你不会#中秋团圆食味#的做法图解10

步骤10

炒好的肉酱是这个样子
番茄肉酱意面｜超详细肉酱步骤图，不信你不会#中秋团圆食味#的做法图解11

步骤11

意面100克是一人份（今天的酱料可以拌三份）
番茄肉酱意面｜超详细肉酱步骤图，不信你不会#中秋团圆食味#的做法图解12

步骤12

煮好的意面放肉酱里炒1分钟，让它暖暖的，很入味
番茄肉酱意面｜超详细肉酱步骤图，不信你不会#中秋团圆食味#的做法图解13

步骤13

这种暗黑系的画风你们喜欢不？熊熊尝试着拍一下
番茄肉酱意面｜超详细肉酱步骤图，不信你不会#中秋团圆食味#的做法图解14

步骤14

还是阳光明媚的吧～

意面的烹饪技巧

酱汁变浓稠的时候注意搅拌，不要粘锅。 拌意面，披萨打底是标配，拌面条，拌饭，炒饭都可以。 今日份幸福get!ﾉ☀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由 小熊熊吃汉堡🍔 编写，未经授权不得转载

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