家常菜-山药排骨宝宝汤

家常菜-山药排骨宝宝汤

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张先森的吃货张太太
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大人小孩都可以喝，健脾养胃，赶紧试试

排骨汤的用料

排骨 一根 山药 一根
熟茯苓 10克 熟芡实 18克
太子参 10克 无花果干 10克
红枣 3颗 莲子 10克
生姜料酒桂皮八角香叶花椒 适量

排骨汤的做法

家常菜-山药排骨宝宝汤的做法图解1

步骤1

食材集合，清洗干净
家常菜-山药排骨宝宝汤的做法图解2

步骤2

山药去皮已经，切块备用
家常菜-山药排骨宝宝汤的做法图解3

步骤3

食材和山药洗干净，浸泡半小时，水不要倒掉，等会可以直接烧
家常菜-山药排骨宝宝汤的做法图解4

步骤4

排骨剁成小块，浸泡一会，泡出一部分血水
家常菜-山药排骨宝宝汤的做法图解5

步骤5

冷水下锅，放葱姜，料酒，香叶，八角，桂皮，花椒，煮出血沫，肉色发白捞出
家常菜-山药排骨宝宝汤的做法图解6

步骤6

用流水冲干净多余的血沫
家常菜-山药排骨宝宝汤的做法图解7

步骤7

全部放到一个砂锅里，加水，大火烧开，转小火炖40-60分钟
家常菜-山药排骨宝宝汤的做法图解8

步骤8

出锅前加一点盐巴调味
家常菜-山药排骨宝宝汤的做法图解9

步骤9

叫孩子们开饭吧

排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 张先森的吃货张太太 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 功效 乳糖不耐 午餐

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