豆腐粉条素馅包子蒸包

精品 独家
18.7万 浏览 1026 收藏
收藏
糖小厨🍬🍬
糖小厨🍬🍬
＋ 关注

我本身特别喜欢吃粉条，这款粉条豆腐素包子正好符合我的胃口，而且早餐吃也不油腻，豆腐也富含大豆蛋白，黄豆有“豆中之王”的称号，被称为“植物肉”，所以豆腐素包作为早餐吃，可以满足一上午所需的能量

蒸包的用料

面粉 250g 酵母 3克
白糖 2克 豆腐 250克
粉条 60克 花生油 30克
生抽 适量 盐 适量
十三香 适量 小香葱 1根
姜 适量

蒸包的做法

豆腐粉条素馅包子蒸包的做法图解1

步骤1

250克面粉，120克温水， 3克酵母粉，2克糖，和面， 醒发至2倍大
豆腐粉条素馅包子蒸包的做法图解2

步骤2

在醒发面的同时，准备葱姜末， 豆腐切小块，也不要太小， 泡发好的粉条切小段
豆腐粉条素馅包子蒸包的做法图解3

步骤3

锅中加入30克花生油， 家里自己加工的，真的好香， 油六七成热后，加入豆腐块， 煎至金黄
豆腐粉条素馅包子蒸包的做法图解4

步骤4

加入葱姜末，十三香，盐，粉条，适当加一点点生抽 煸炒粉条软下来，就可以了
豆腐粉条素馅包子蒸包的做法图解5

步骤5

面醒发好后，排气， 切成大小均等的小剂子， 擀皮，开始包包子
豆腐粉条素馅包子蒸包的做法图解6

步骤6

锅中加水，蒸屉刷油， 包好的包子放入蒸屉上， 盖锅盖开始蒸，素馅包比较好熟， 水开后再蒸十分钟， 不要着急打开锅盖，再闷个三四分钟
豆腐粉条素馅包子蒸包的做法图解7

步骤7

开锅装盘， 这么好看的包子就忍不住拍照发圈 超级好吃

蒸包的烹饪技巧

关注我吧，我们一起开启一段美食之旅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-14

©本菜谱的做法由 糖小厨🍬🍬 编写，未经授权不得转载

蒸包的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒸包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆腐粉条素馅包子蒸包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 豆腐粉条素馅包子蒸包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活