生煎包

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三叔来盘道
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生煎包的用料

面粉 适量 酵母 适量
泡打粉 适量 糖 适量
熟油 适量 油 适量
盐 适量 瘦肉馅 适量
黑芝麻 适量

生煎包的做法

生煎包的做法图解1

步骤1

1.面粉500克，5克的酵母，5克的泡打粉，5克糖，少来一点熟油，温水分批加给和成面，刷上油开始醒面。
生煎包的做法图解2

步骤2

2.半斤瘦肉，加4克盐，少来一点糖，稍微放点汤，然后一个方向给打上劲，然后加如葱姜，加入一点油，封上。
生煎包的做法图解3

步骤3

3.擀面皮
生煎包的做法图解4

步骤4

4.开始包
生煎包的做法图解5

步骤5

5.锅里加油放入包好的生煎包开始煎，并隔一段时间洒点水
生煎包的做法图解6

步骤6

6.撒点黑芝麻，倒上一点油即可

生煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-16

©本菜谱的做法由 三叔来盘道 编写，未经授权不得转载

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