爆炒猪肚

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joycepaiholm
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最近特别想吃猪肚，搜了一下别的小伙伴的菜谱，照着大家的精华做了一遍

爆炒猪肚的用料

猪肚 1个 葱姜蒜 适量
青椒 三个 料酒 一勺
胡椒粉 适量 菜籽油 适量
八角桂皮 适量 海天黄豆酱 一勺
生抽 一勺 老抽 一勺

爆炒猪肚的做法

爆炒猪肚的做法图解1

步骤1

猪肚先拿面粉里外都清洗干净，然后冷水下锅放料酒生姜八角桂皮
爆炒猪肚的做法图解2

步骤2

炖煮1个小时后筷子能戳穿猪肚就可以捞出备用
爆炒猪肚的做法图解3

步骤3

切丝备用
爆炒猪肚的做法图解4

步骤4

备好其他的配料
爆炒猪肚的做法图解5

步骤5

青椒切丝
爆炒猪肚的做法图解6

步骤6

菜籽油烧热，生姜片大蒜炒香，放入海天黄豆酱，自制辣椒酱
爆炒猪肚的做法图解7

步骤7

倒入肚丝和青椒，快速翻炒，同时放入一勺盐，生抽，老抽，青椒断生就可以了

爆炒猪肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-17

©本菜谱的做法由 joycepaiholm 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周) 孕晚期(≥28周)

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