法式煎羊排

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法式煎羊排的用料

羊排 4块 黑胡椒碎
海盐 迷迭香
黄油 橄榄油
配菜 芦笋
圣女果

法式煎羊排的做法

法式煎羊排的做法图解1

步骤1

准备材料
法式煎羊排的做法图解2

步骤2

羊排用厨房纸吸去水分撒上海盐和黑胡椒，两面都撒，腌渍30分钟。
法式煎羊排的做法图解3

步骤3

黄油切块备用
法式煎羊排的做法图解4

步骤4

准备些喜欢的配菜，冲洗干净备用
法式煎羊排的做法图解5

步骤5

锅内倒入橄榄油加热，放入腌渍好的羊排。
法式煎羊排的做法图解6

步骤6

我的羊排肉不厚，3分钟翻面，这时候锅内放入乐荷有机黄油和配菜，黄油可以增加香气必不可少。
法式煎羊排的做法图解7

步骤7

最后放入迷迭香最后煎三分钟即可
法式煎羊排的做法图解8

步骤8

略微摆盘，仪式感满满

法式煎羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-19

©本菜谱的做法由 亦荷yihe 编写，未经授权不得转载

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