番茄汁花式炒饭

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雪花不夜落

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今天妈妈去忙了，我一个人在家带着宝宝，她太闹了，只能简单做下。

番茄汁花式炒饭的用料

米饭一人份	青椒 1个
火腿肠 1个	盐适量
油适量	西红柿 1个
鸡精少许	大蒜 2瓣

番茄汁花式炒饭的做法

步骤1

1.把西红柿，青椒，大蒜分别切成丁丁，越碎越好。

步骤2

2锅热上油，把青椒倒入，中火翻炒，然后大蒜丁倒入，快速翻炒，接着倒入西红柿丁，中火翻炒一会，把西红柿汁炒出来，汁出来后，可以加一点水。

步骤3

3.然后小火，放入盐和鸡精，快速翻炒匀，然后加入米饭，一起炒。

步骤4

4.因为米饭是熟的，所以炒一会就可以啦。如果有葱花，可以撒点葱花点缀，炒饭的味道更香。

步骤5

5.然后就可以直接出锅啦！享受美味啦！味道非常可口，很巴适！

番茄汁花式炒饭的烹饪技巧

1.西红柿汁很多豆友们觉得难以出汁，其实出汁操作不难。首先把西红柿切成小块或者丁丁，然后用中火或者中小火慢炒。火太大，西红柿都被炒糊了，太小，出汁很慢，所以大家掌握火候。 2.把配菜炒好后，再倒入食盐和鸡精一起炒，这样味道更好。大家可以试试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-19

©本菜谱的做法由雪花不夜落编写，未经授权不得转载

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