不加一滴油的紫菜肉丸子汤

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今天吃紫菜肉丸汤,紫菜好像加多了点,但是味道特别鲜,紫菜特别好吃!
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紫菜肉丸子汤的用料

紫菜 ½紫菜 鲜肉 250g
小葱 1根 芡粉 10g
生姜 1块 鸡蛋 1个

紫菜肉丸子汤的做法

不加一滴油的紫菜肉丸子汤的做法图解1

步骤1

准备所有食材。
不加一滴油的紫菜肉丸子汤的做法图解2

步骤2

肉末加入少许盐,一点小葱白,料酒、蚝油、生抽、鸡蛋清、适量芡粉!用手抓匀或者筷子向一个方向搅拌均匀。
不加一滴油的紫菜肉丸子汤的做法图解3

步骤3

肉丸中火煮几分钟,撇去白色浮末。
不加一滴油的紫菜肉丸子汤的做法图解4

步骤4

最后起锅1分钟前加入紫菜,调味鸡精、盐。
不加一滴油的紫菜肉丸子汤的做法图解5

步骤5

撒上葱花即可。
不加一滴油的紫菜肉丸子汤的做法图解6

步骤6

做好啦(¬㉨¬)

紫菜肉丸子汤的烹饪技巧

这道美味的紫菜肉丸子汤就分享给你们咯,朋友如果喜欢这道菜谱可以收藏+关注起来吧!谢谢大家了!感恩♡,万一想吃点清淡口味的汤菜,到时候却找不到了我哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-19

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