鸡蛋豆腐

独家
5.4万 浏览 205 收藏

鸡蛋豆腐的用料

豆腐 一块 鸡蛋 两个
蒜末 葱花
黄豆酱 一勺 生抽 两勺
蚝油 一勺 白糖 半勺
淀粉 半勺 清水 适量

鸡蛋豆腐的做法

鸡蛋豆腐的做法图解1

步骤1

先调一个酱汁:两勺生抽、一勺蚝油、白糖、淀粉、清水搅匀; 豆腐切块,将打散的鸡蛋液倒入豆腐中;
鸡蛋豆腐的做法图解2

步骤2

锅中油热后放入豆腐块煎至表面微焦,盛出备用;
鸡蛋豆腐的做法图解3

步骤3

留底油,放入蒜末葱花炒香,放入一勺黄豆酱;
鸡蛋豆腐的做法图解4

步骤4

放入豆腐块、料汁翻炒均匀即可~

鸡蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-21

你当前的位置:豆果美食 > 鸡蛋豆腐

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 鸡蛋豆腐的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活