炒菜头

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炒菜头的用料

菜头 2根 盐 1勺
植物油 少量 肉 适量
蒜末 适量 青蒜苗 1根

炒菜头的做法

炒菜头的做法图解1

步骤1

两根菜头削皮
炒菜头的做法图解2

步骤2

一根青蒜苗，一些蒜末，菜头切片，准备一些肥肉瘦肉分开，瘦肉放料酒胡椒粉生抽搅拌均匀，放淀粉裹上，最后放一勺油防粘
炒菜头的做法图解3

步骤3

肉下锅滑散捞出，蒜末青蒜苗下锅炸香下菜头
炒菜头的做法图解4

步骤4

菜头放一勺盐炒出水下肉
炒菜头的做法图解5

步骤5

放一点生抽蚝油翻炒均匀，最后淋一点水焖2分钟出锅
炒菜头的做法图解6

步骤6

简单好吃

炒菜头的烹饪技巧

蒜苗太老了，直接炸香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-21

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