香酥鸡蛋卷

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小熊歪歪
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香酥鸡蛋卷的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉（普通面粉） 100g
白砂糖 45g 玉米油 40g
黑芝麻 10g 牛奶 65克

香酥鸡蛋卷的做法

香酥鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

把所有食材准备好
香酥鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

把鸡蛋、牛奶、糖放在一起搅拌均匀，筛入面粉（为了防止面粉结块所以过筛），加入玉米油搅拌均匀
香酥鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

放入黑芝麻继续搅拌均匀
香酥鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

搅拌好的面糊抬起成粘稠状
香酥鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

锅预热放入面糊，压成饼状
香酥鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

十五分钟左右就可以出锅了，趁热卷成卷或者冰淇淋蛋卷儿的模样，晾凉即可香甜酥脆。

香酥鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

©本菜谱的做法由 小熊歪歪 编写，未经授权不得转载

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