荠菜馄饨

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光明正大的花椒
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荠菜冬天吃的最多的，荠菜馄饨，荠菜春卷，难忘啊！

荠菜馄饨的用料

猪肉馅 500克 荠菜 500克
葱姜 少许 料酒 2勺
生抽 3勺 盐 克
鸡精 勺 玉米油 35克
馄饨皮 1000克 鸡蛋 2个

荠菜馄饨的做法

荠菜馄饨的做法图解1

步骤1

新鲜的荠菜摘干净，用盐水泡30分钟，洗净泥土，控干备用
荠菜馄饨的做法图解2

步骤2

荠菜下水焯45秒，放冷水，降温，焯好后的荠菜翠绿，控干水分.
荠菜馄饨的做法图解3

步骤3

肉馅加入泡好的姜水，搅拌均匀，依次加入调料拌匀.最后加入两个鸡蛋和切好的荠菜
荠菜馄饨的做法图解4

步骤4

拌好直接包了
荠菜馄饨的做法图解5

步骤5

因为买的馄饨皮厚，包了差不多75个.吃不完冰箱冷冻，早餐可以做锅贴！

荠菜馄饨的烹饪技巧

馅拌均匀后，最后淋点热油！馅很鲜.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

©本菜谱的做法由 光明正大的花椒 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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