热辣柠香煎目鱼

精品
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我们居住在地球的陆地上,一眼望不到边,可是陆地面积其实只占全球总面积的29%,而另外的71%,是海洋。 在这样一望无垠的海洋中,生存了我们了解又熟知的一些生物,因为肉质鲜美,很多时候,他们变成了我们餐桌上的美味。 就像今天,我做了一道热辣柠香煎目鱼,比目鱼的鲜香软嫩一出锅就让室友举著要吃,不拦着都拍不到照片了。 在今天买到的新鲜比目鱼上,有一个小蓝鱼标识,这是可持续发展海产品的标志。 这样的海产品是来自于经过海洋管理委员会认证的渔场,不仅可以追溯到捕捞它的渔场,还可以帮助保护海洋资源,让我们永远有鱼可吃。 所以,我们要理性的购买海产品,才能更好的保护海洋资源,保护生态环境,保护我们赖以生存的地球。

热辣柠香煎目鱼的用料

格陵兰比目鱼 300克 食盐 1克
生抽 5ml 白砂糖 5克
橄榄油 10ml 干辣椒 1克
柠檬皮屑 2克 土豆 50克
胡萝卜 50克

热辣柠香煎目鱼的做法

热辣柠香煎目鱼的做法图解1

步骤1

1. 准备所需要调料。
热辣柠香煎目鱼的做法图解2

步骤2

2. 比目鱼片清洗干净沥干水分。
热辣柠香煎目鱼的做法图解3

步骤3

3. 鱼片切成块。
热辣柠香煎目鱼的做法图解4

步骤4

4. 土豆去皮切块。
热辣柠香煎目鱼的做法图解5

步骤5

5. 胡萝卜去皮切块。
热辣柠香煎目鱼的做法图解6

步骤6

6. 锅中倒入橄榄油。
热辣柠香煎目鱼的做法图解7

步骤7

7. 把土豆胡萝卜块煎至金黄盛出。
热辣柠香煎目鱼的做法图解8

步骤8

8. 放入鱼块煎至金黄。
热辣柠香煎目鱼的做法图解9

步骤9

9. 把土豆胡萝卜重新倒入锅中,加入生抽。
热辣柠香煎目鱼的做法图解10

步骤10

10.加入食盐。
热辣柠香煎目鱼的做法图解11

步骤11

11. 加入干辣椒。
热辣柠香煎目鱼的做法图解12

步骤12

12. 让食材均匀裹上酱汁后加入柠檬皮屑就大功告成啦!
热辣柠香煎目鱼的做法图解13

步骤13

13.外焦里嫩营养价值极高的比目鱼肉搭配香柠酱汁,风味绝配!

热辣柠香煎目鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-25

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