全麦营养低脂餐包

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全麦餐包的用料

全麦面包粉 260g 酵母 3g
食用盐 3g 白砂糖 50g
鸡蛋 1个 水 140g
坚果（亚麻籽/南瓜籽/燕麦片等） 适量

全麦餐包的做法

全麦营养低脂餐包的做法图解1

步骤1

制作全麦营养低脂餐包食材集合
全麦营养低脂餐包的做法图解2

步骤2

将全麦面包倒入干净的器皿中
全麦营养低脂餐包的做法图解3

步骤3

加入白砂糖，酵母，食用盐，并且对角添加
全麦营养低脂餐包的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋，水
全麦营养低脂餐包的做法图解5

步骤5

水建议采用温水制作，快速增加面团的发酵
全麦营养低脂餐包的做法图解6

步骤6

将面粉搅拌成絮状
全麦营养低脂餐包的做法图解7

步骤7

将面粉搅拌成絮状，有助于快速的揉至成团
全麦营养低脂餐包的做法图解8

步骤8

将面粉揉至成光滑的面团，放入温暖处进行发酵
全麦营养低脂餐包的做法图解9

步骤9

面团发制2倍大后，用手指戳个洞没有回缩即可
全麦营养低脂餐包的做法图解10

步骤10

取出面团，饼分割成5等份
全麦营养低脂餐包的做法图解11

步骤11

将面团搓成圆形，表面粘上坚果
全麦营养低脂餐包的做法图解12

步骤12

放入烤盘，进行最后的的发酵
全麦营养低脂餐包的做法图解13

步骤13

发制面团一倍大后，取出进行烤焙
全麦营养低脂餐包的做法图解14

步骤14

选用上火190下火210的温度进行烤焙大约15-18分钟即可

全麦餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-26

©本菜谱的做法由 米白厨房 编写，未经授权不得转载

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