胡萝卜尖椒肉丸炒面

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胡萝卜尖椒肉丸炒面的用料

金龙鱼鲜蛋和面 50克 尖椒 1条
鸡蛋 1个 胡萝卜 小半根
肉丸 5个 海鲜酱 1勺
生抽 1勺 葱 1根

胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法

胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法图解1

步骤1

准备好食材
胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法图解2

步骤2

把尖椒洗净去籽切丝
胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净后削皮，切成小条
胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法图解4

步骤4

肉丸也切条状
胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法图解5

步骤5

葱洗净切成葱段。
胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法图解6

步骤6

锅里倒入清水，水煮沸后
胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法图解7

步骤7

放入金龙鱼鲜蛋和面，中小火煮5分钟左右
胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法图解8

步骤8

将煮好的面条捞出，过下凉开水
胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法图解9

步骤9

鸡蛋在碗里打散后，放入锅里炒下，炒好后倒入碗里备用
胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法图解10

步骤10

平底锅热锅后，倒入油，油热后放入胡萝卜，中火翻炒至5分熟
胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法图解11

步骤11

放入肉丸和尖椒，中火翻炒均匀3分钟
胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法图解12

步骤12

加入盐和味精调味，倒入清水，再加入海鲜酱，中小火翻炒混合均匀
胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法图解13

步骤13

倒入煮好的面条和炒蛋，中小火翻炒均匀
胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法图解14

步骤14

加入一勺生抽，继续中小火翻炒混合均匀。
胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法图解15

步骤15

最后放入葱段翻炒均匀就好了
胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法图解16

步骤16

炒好的面条
胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法图解17

步骤17

将炒好的面条，装盘。
胡萝卜尖椒肉丸炒面的做法图解18

步骤18

来一份炒面吧。

胡萝卜尖椒肉丸炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-27

©本菜谱的做法由 燕子HKY 编写，未经授权不得转载

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