牛腩萝卜汤

牛腩萝卜汤

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冬吃萝卜夏吃姜，微凉的秋天最适合热乎乎的牛腩萝卜汤了，清淡又好喝！

牛腩萝卜汤的用料

牛腩 250克 白萝卜 半个
盐 1茶匙 料酒 适量
姜 8片 八角 3个
香菜 2根 葱段 3小段

牛腩萝卜汤的做法

牛腩萝卜汤的做法图解1

步骤1

牛腩切小块
牛腩萝卜汤的做法图解2

步骤2

萝卜去皮切小块
牛腩萝卜汤的做法图解3

步骤3

切好的牛腩冷水下锅加入姜片料酒煮开
牛腩萝卜汤的做法图解4

步骤4

煮开后捞出洗净
牛腩萝卜汤的做法图解5

步骤5

牛腩冷水下锅，加入姜片，葱段，八角
牛腩萝卜汤的做法图解6

步骤6

炖煮30分钟
牛腩萝卜汤的做法图解7

步骤7

30分钟后加入切好的萝卜继续煮20分钟
牛腩萝卜汤的做法图解8

步骤8

最后加入一小勺盐，香菜搅拌均匀即可
牛腩萝卜汤的做法图解9

步骤9

好喝的牛腩萝卜汤就做好了

牛腩萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-27

©本菜谱的做法由 Z郑拾贰 编写，未经授权不得转载

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