香掉牙的照烧鸡腿焖饭，懒人一锅出

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我怎么那么爱咸甜口的照烧味儿呢？照烧鸡腿隔几天就要做一次吃，但今天有点懒，把鸡腿、蔬菜、米饭一锅出了，还是照烧味儿的，一个字：香！俩字：太香了！再说就是香掉牙了，哈哈！ 我用压力电饭煲做的，真方便啊，一锅出，省事的很！最适合懒人啦！
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照烧鸡腿焖饭的用料

鸡腿 两个 姜 2-3片
蜂蜜 2勺 生抽 2勺
料酒 2勺 耗油 2勺
胡萝卜 一段 土豆 1个
佛手瓜 半个 盐 适量
大米 1杯半 嫩玉米粒（可选） 一把

照烧鸡腿焖饭的做法

#下饭红烧菜#香掉牙的照烧鸡腿焖饭，懒人一锅出的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净剔除骨头，切3厘米左右的小块
#下饭红烧菜#香掉牙的照烧鸡腿焖饭，懒人一锅出的做法图解2

步骤2

2勺生抽，2勺料酒，2勺耗油，2勺蜂蜜混合成照烧汁，可以适量加一点清水调和。
#下饭红烧菜#香掉牙的照烧鸡腿焖饭，懒人一锅出的做法图解3

步骤3

​照烧汁倒入切好的鸡腿肉中，加一些姜丝，腌制1小时左右。 ​
#下饭红烧菜#香掉牙的照烧鸡腿焖饭，懒人一锅出的做法图解4

步骤4

土豆、胡萝卜、佛手瓜切丁备用。蔬菜可随意，我是家里有啥就用啥了！
#下饭红烧菜#香掉牙的照烧鸡腿焖饭，懒人一锅出的做法图解5

步骤5

平底锅放适量油，把腌制好的鸡腿肉煎成两面金黄色。
#下饭红烧菜#香掉牙的照烧鸡腿焖饭，懒人一锅出的做法图解6

步骤6

倒入切好的蔬菜，把剩下的照烧汁也倒进去，翻炒均匀，加入适量盐。
#下饭红烧菜#香掉牙的照烧鸡腿焖饭，懒人一锅出的做法图解7

步骤7

把1.5杯米洗好放入臻米压力电饭煲中，我又随手加了一把嫩玉米粒。
#下饭红烧菜#香掉牙的照烧鸡腿焖饭，懒人一锅出的做法图解8

步骤8

把鸡腿和菜倒入电饭煲中。
#下饭红烧菜#香掉牙的照烧鸡腿焖饭，懒人一锅出的做法图解9

步骤9

加入能刚好没过食材的水。
#下饭红烧菜#香掉牙的照烧鸡腿焖饭，懒人一锅出的做法图解10

步骤10

盖上电饭煲的盖子，自动进行电饭煲功能进行精华饭的程序，我们可以去做别的啦，煮饭交给锅。
#下饭红烧菜#香掉牙的照烧鸡腿焖饭，懒人一锅出的做法图解11

步骤11

时间到，打开盖子，哇偶，好香啊！
#下饭红烧菜#香掉牙的照烧鸡腿焖饭，懒人一锅出的做法图解12

步骤12

照烧味的鸡腿肉和蔬菜，和晶莹的米饭浑然一体，太香了，米粒Q弹软糯，吃一口，好满足！懒人一锅出，省时省力又好吃！

照烧鸡腿焖饭的烹饪技巧

1.菜谱中用了臻米饭煲压力锅二合一锅，做菜做饭都可以用，做出的米饭软硬适度，非常好吃！ 2.搭配的蔬菜可以按照喜好自己选择，还可以加入香菇、木耳等更多食材。 3.照烧汁的量可随口味自行加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-27

©本菜谱的做法由 清露风荷 编写，未经授权不得转载

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