酱炒藕丁

精品 独家
3.9万 浏览 278 收藏
收藏
特穆尔尔尔儿儿
特穆尔尔尔儿儿
＋ 关注

藕除了凉拌，做汤之外还可以爆炒哦

酱炒藕丁的用料

藕 1节 辣椒 4个
蒜 5瓣 蒜苗 3根
姜 3片 酱油 1勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
盐 克 鸡精 半勺
淀粉 1勺

酱炒藕丁的做法

酱炒藕丁的做法图解1

步骤1

1.莲藕洗净去皮切丁，姜切丝，蒜切片，辣椒和蒜苗切段。
酱炒藕丁的做法图解2

步骤2

2.拿一个小碗调酱汁，放一勺生抽、一勺酱油、一勺蚝油、一点盐、半勺鸡精、一勺淀粉、半碗水搅拌均匀
酱炒藕丁的做法图解3

步骤3

3.锅里烧水先把莲藕焯一遍捞出备用。
酱炒藕丁的做法图解4

步骤4

4.热锅冷油，下蒜片、辣椒、姜丝爆香，莲藕丁放入翻炒几分钟至莲藕表面微微焦香，倒入调好的酱汁，焖炒几分钟。
酱炒藕丁的做法图解5

步骤5

等到料汁收干即可出锅
酱炒藕丁的做法图解6

步骤6

一份酱炒藕丁做好啦

酱炒藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-28

©本菜谱的做法由 特穆尔尔尔儿儿 编写，未经授权不得转载

酱炒藕丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱炒藕丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱炒藕丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 酱炒藕丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活