什锦菜

精品 独家
4.1万 浏览 213 收藏
收藏
故乡月明666
故乡月明666
＋ 关注

这道什锦菜好吃又好看，特别适合吃油腻的食物以后清口，是一道颜值非常高的菜。

什锦菜的用料

莴苣 1只 胡萝卜 3块
山药 半根 青红椒 2只
黑木耳 若干 蒜瓣 2瓣

什锦菜的做法

什锦菜的做法图解1

步骤1

莴苣和山药刮去皮，先用波纹刀切斜段，再竖起来切成片。
什锦菜的做法图解2

步骤2

胡萝卜刮皮，先用波纹刀切斜段，再竖起来切成片。
什锦菜的做法图解3

步骤3

青红辣椒切片备用
什锦菜的做法图解4

步骤4

胡萝卜、山药焯水盛出，加上莴苣片备用。
什锦菜的做法图解5

步骤5

热锅凉油，放葱姜蒜爆香。
什锦菜的做法图解6

步骤6

先放入发好并焯过水的木耳煸炒
什锦菜的做法图解7

步骤7

再下入备好的各种蔬菜片
什锦菜的做法图解8

步骤8

炒至稍断生开始调味，先放入一勺盐。
什锦菜的做法图解9

步骤9

再放入一勺鸡精
什锦菜的做法图解10

步骤10

翻拌均匀，清口小菜出锅，装盘上桌。

什锦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-28

©本菜谱的做法由 故乡月明666 编写，未经授权不得转载

什锦菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

什锦菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 什锦菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 什锦菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活