枸杞叶素菜百叶包

独家
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滋阴润燥在秋季是必须做的功课,从膳食入手,多花点心思,好玩健康两相宜

枸杞叶素菜百叶包的用料

步骤中 枸杞叶 120克
山药 50克 胡萝卜 50克
薄百叶 1大张
蚝油 麻油

枸杞叶素菜百叶包的做法

步骤1

枸杞叶洗净,入沸水烫一下捞出晾凉。山药煮熟切丁,胡萝卜擦丝,将枸杞叶切1厘米左右的小段,把这三样拌在一起,用盐,蚝油,麻油调和均匀。
枸杞叶素菜百叶包的做法图解2

步骤2

把薄百叶改刀成八张小正方形,取拌菜放在一张百叶的中间靠底部的位置。
枸杞叶素菜百叶包的做法图解3

步骤3

向上卷起包裹住菜。
枸杞叶素菜百叶包的做法图解4

步骤4

两边向内中央折起。
枸杞叶素菜百叶包的做法图解5

步骤5

向上滚到底,一个就做好了。
枸杞叶素菜百叶包的做法图解6

步骤6

码到碟或碗里,中火蒸5~8分钟即可。喜欢香菜的,可以出锅以后点缀在百叶包上。

枸杞叶素菜百叶包的烹饪技巧

适合秋季的拌菜还可以选择鲜百合,黑木耳哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-28

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