不+水的川贝雪梨膏

独家
1.4万 浏览 59 收藏

秋冬季节肺燥,感冒,抽烟都会引起咳嗽,还有痰,等肺部不适,长期以往都会上身,川贝雪梨膏是个不错的选择。俗话说得好蒸十碗梨不如一勺膏。

不+水的川贝雪梨膏的用料

雪梨 5斤 川贝粉 适量
红枣 10个 生姜丝 15克
黄冰糖 45克克 罗汉果 2个

不+水的川贝雪梨膏的做法

不+水的川贝雪梨膏的做法图解1

步骤1

准备材料,梨洗净削皮,罗汉果拍碎,姜去皮切丝,红枣去核
不+水的川贝雪梨膏的做法图解2

步骤2

梨擦丝
不+水的川贝雪梨膏的做法图解3

步骤3

将准备好的梨丝,罗汉果,姜丝,去核红枣放进锅里加盖大火烧开转中小火
不+水的川贝雪梨膏的做法图解4

步骤4

没隔7*8分钟翻拌一次,以免糊锅。这样煮个25分钟
不+水的川贝雪梨膏的做法图解5

步骤5

25分钟后用滤网过滤过滤梨汁,过滤两次,第一次用大点的滤网过滤,第一次用小号的滤网过滤第一次过滤好的梨汁,以免有梨蓉
不+水的川贝雪梨膏的做法图解6

步骤6

这是过滤好两次的梨汁
不+水的川贝雪梨膏的做法图解7

步骤7

过滤好的梨汁+川贝,冰糖熬煮,前10分钟可以中火熬,后面就得全程小火熬,并全程不停的翻拌以免糊锅
不+水的川贝雪梨膏的做法图解8

步骤8

全程小火满熬,并翻拌以免糊锅这是密集小泡还得继续熬
不+水的川贝雪梨膏的做法图解9

步骤9

当达到密集大泡,有点黏稠就可以啦。关火
不+水的川贝雪梨膏的做法图解10

步骤10

装瓶,趁热倒扣。装好瓶冷却后就可以放冰箱冷藏随吃随取
不+水的川贝雪梨膏的做法图解11

步骤11

包装好的秋梨膏,送亲人还是不错的

不+水的川贝雪梨膏的烹饪技巧

小朋友吃或者长期保健可以不加川贝,川贝不能过早放下去以免影响效果。熬煮期间不太会的可以全程小火以免糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-29

你当前的位置:豆果美食 > 不+水的川贝雪梨膏

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 不+水的川贝雪梨膏的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活