桥头排骨

精品 独家
25.0万 浏览 1544 收藏
收藏
逆着洋流的鱼
逆着洋流的鱼
＋ 关注

外酥里嫩的桥头排骨，来解解馋！

桥头排骨的用料

排骨 适量 蒜末 4瓣
料酒 1勺 耗油 1勺
十三香 2小勺 盐 1小勺
白胡椒粉 1小勺 淀粉 适量
鸡蛋 2个

桥头排骨的做法

桥头排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，加调料抓匀腌制1小时。 调料腌料单： 1勺料酒、2勺蒜末、1勺耗油、1小勺白胡椒粉、1小勺盐、1小勺十三香
桥头排骨的做法图解2

步骤2

干净碗打俩鸡蛋，加入淀粉，鸡蛋和淀粉比例是1：4，加入少许盐、十三香搅匀做成面糊
桥头排骨的做法图解3

步骤3

把腌制好的排骨裹上面糊
桥头排骨的做法图解4

步骤4

下油锅中小火炸熟捞出，炸至两面金黄后，再用大火复炸一小会儿，保证炸熟。捞出装盘，完成！

桥头排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 逆着洋流的鱼 编写，未经授权不得转载

桥头排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

桥头排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 桥头排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 桥头排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活