坚果红豆沙烤蛋奶

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哇哇|万能的坚果红豆沙又碰撞出美味了…… YoYo不喜欢太甜,坚果红豆沙来配牛奶鸡蛋,香甜而不熏,淡淡红枣甜味加上坚果的酥脆,外焦里嫩,一勺下去Q弹的烤鸡蛋!太爱了吧……

坚果红豆沙烤蛋奶的用料

核桃仁 50g红豆沙里的量 花生米 50g红豆沙里的量
腰果仁 50g红豆沙里的量 红枣 50g红豆沙里的量
鸡蛋 2个 牛奶 80毫升

坚果红豆沙烤蛋奶的做法

坚果红豆沙烤蛋奶的做法图解1

步骤1

制作坚果红豆沙; 1、红豆用高压锅压熟透;(放红豆两倍的水) 2、红枣去核后用料理机打碎;(加入添加天然的甜味,红枣含有膳食纤维对肠道有益) 3、核桃仁、花生米、腰果仁用料理机打碎;(加入可增加红豆沙的口感而且核桃仁、花生富含不饱和脂肪酸,有益脑部发育;腰果富含多种维生素,对肾脏有保护作用) 4、将打碎的馅料加入红豆一起放入料理机搅拌;5、不粘锅加热放黄油,倒入搅好的馅炒匀,慢熬出香味~营养又健康,不需要加糖!
坚果红豆沙烤蛋奶的做法图解2

步骤2

开始制作烤蛋奶 2、准备2个鸡蛋、牛奶80ml;
坚果红豆沙烤蛋奶的做法图解3

步骤3

3、鸡蛋加入牛奶,打散搅拌均匀;
坚果红豆沙烤蛋奶的做法图解4

步骤4

4、筛掉未打散的蛋清;
坚果红豆沙烤蛋奶的做法图解5

步骤5

5、放入烤箱烤5分钟;
坚果红豆沙烤蛋奶的做法图解6

步骤6

6、再加入坚果红豆沙继续烤15分钟。你就会闻到浓浓的奶香味啦!一勺Q弹,外焦里嫩,加上坚果的酥脆,红枣的微甜,可口!

坚果红豆沙烤蛋奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-31

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