家常豆腐

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浅笑梨涡Song
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家常豆腐的用料

豆腐 1块 小米辣 适量
大蒜 半头 青葱 2根
食用油 适量 清水 1碗
生抽 2勺 蚝油 1勺
淀粉 1勺 白糖 1勺

家常豆腐的做法

步骤1

豆腐切块，小米辣切小段，蒜切末，葱叶切小段

步骤2

料汁：生抽、蚝油、白糖、淀粉一起倒入碗中搅匀

步骤3

锅中倒食用油，将豆腐块煎至两面金黄，捞出

步骤4

起锅烧油，倒入蒜末和小米辣，翻炒出香味，倒入煎好的豆腐，轻轻翻炒，再倒入一碗水，倒上料汁，轻轻翻炒收汁
家常豆腐的做法图解5

步骤5

出锅，撒葱花，淋上剩余汤汁

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

©本菜谱的做法由 浅笑梨涡Song 编写，未经授权不得转载

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