秋冬滋补季天麻炖鸡

秋冬滋补季天麻炖鸡

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天麻炖鸡的营养价值是很丰富，不仅有着鸡的肉香，还有着天麻的淡淡的药香，二者合用有多种功效的：可以起到息风止痉，可以缓解由于血压高引起来的头痛，还有一些神经性头痛，天麻还有一定的降压作用。另外天麻对于神经衰弱、失眠者很好的安眠作用。

秋冬滋补季天麻炖鸡的用料

土鸡 半只 新鲜天麻 150克
盐（约3克） 4克 姜 20片
鸡精 2克 葱段 一根
料酒 20克 红枣 6颗
枸杞 七八粒

秋冬滋补季天麻炖鸡的做法

秋冬滋补季天麻炖鸡的做法图解1

步骤1

准备材料
秋冬滋补季天麻炖鸡的做法图解2

步骤2

鸡放入冷水中，加入三分之一姜片和料酒
秋冬滋补季天麻炖鸡的做法图解3

步骤3

天麻切片
秋冬滋补季天麻炖鸡的做法图解4

步骤4

鸡，天麻，红枣，葱段，生姜放入炖锅中，加入没过材料的水
秋冬滋补季天麻炖鸡的做法图解5

步骤5

水开后转小火30分钟，或者汤锅炖2小时
秋冬滋补季天麻炖鸡的做法图解6

步骤6

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秋冬滋补季天麻炖鸡的做法图解7

步骤7

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秋冬滋补季天麻炖鸡的做法图解8

步骤8

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秋冬滋补季天麻炖鸡的做法图解9

步骤9

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秋冬滋补季天麻炖鸡的烹饪技巧


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创建时间:2020-11-02

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