#秀午餐 腊肉粉丝煲

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腊肉粉丝煲的用料

腊肉 100克 干粉丝 50克
青辣椒 20克 香菇 2个
葱 2根 姜 3片
剁椒酱 1汤匙 “太太乐原味鲜”小炒鲜酱油 5克
“太太乐”“酱大师”豆豉酱 10克

腊肉粉丝煲的做法

#秀午餐 腊肉粉丝煲的做法图解1

步骤1

干粉丝用温水浸泡15分钟
#秀午餐 腊肉粉丝煲的做法图解2

步骤2

腊肉洗净切片，葱切段，香菇切片，青辣椒去籽切丝
#秀午餐 腊肉粉丝煲的做法图解3

步骤3

热锅冷油，放入腊肠翻炒出油
#秀午餐 腊肉粉丝煲的做法图解4

步骤4

加入香菇、姜片、葱段、翻炒
#秀午餐 腊肉粉丝煲的做法图解5

步骤5

倒入适量热水，大火烧开，放入泡好的粉丝
#秀午餐 腊肉粉丝煲的做法图解6

步骤6

加入“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油
#秀午餐 腊肉粉丝煲的做法图解7

步骤7

倒入“太太乐”“酱大师”豆豉酱
#秀午餐 腊肉粉丝煲的做法图解8

步骤8

加入剁椒酱后继续翻炒，盖上盖子，焖5分钟至汤汁收干
#秀午餐 腊肉粉丝煲的做法图解9

步骤9

放入青椒撒少许葱花即可

腊肉粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-03

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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