酸辣爽口白萝卜 ！爽口开胃小菜

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开胃小菜：酸辣白萝卜俗话说：冬吃萝卜夏吃姜吃萝卜上市，真是吃萝卜的好时节每年我家都要腌制几罐，做小菜！ 10分钟腌制一罐，饭前做开胃小菜哦

酸辣白萝卜的用料

白萝卜 1个 小米辣 2个
姜 1块 大蒜 5瓣
盐 2勺 白醋 3勺
生抽或味极鲜 2勺 白糖 2勺
凉白开 半碗

酸辣白萝卜的做法

酸辣爽口白萝卜 ！爽口开胃小菜的做法图解1

步骤1

准备所用的食材
酸辣爽口白萝卜 ！爽口开胃小菜的做法图解2

步骤2

.白萝卜去皮，切片。
酸辣爽口白萝卜 ！爽口开胃小菜的做法图解3

步骤3

加1勺糖，腌制30分钟，去除水份
酸辣爽口白萝卜 ！爽口开胃小菜的做法图解4

步骤4

小米椒切断，姜切丝，大蒜切开放入白萝卜里。
酸辣爽口白萝卜 ！爽口开胃小菜的做法图解5

步骤5

加醋3勺，酱油4勺，白糖2勺，盐1勺，凉白开半碗，拌匀
酸辣爽口白萝卜 ！爽口开胃小菜的做法图解6

步骤6

装入干净的瓶子里腌制1-2天就可以开吃啦酸辣爽口，特别好吃
酸辣爽口白萝卜 ！爽口开胃小菜的做法图解7

步骤7

要冷藏保存哦

酸辣白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 青柠食记 编写，未经授权不得转载

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