金针菇炒蛋

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霸王龙麻麻
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霸王龙最喜欢的菇，怎么做他都喜欢吃，受他影响我也觉得金针菇好吃了。

金针菇炒蛋的用料

金针菇 300克 鸡蛋 3个
玉米油 两勺 蒜瓣 2个
蚝油 1勺

金针菇炒蛋的做法

金针菇炒蛋的做法图解1

步骤1

金针菇冲洗、浸泡。
金针菇炒蛋的做法图解2

步骤2

沥干，去根，切成三四厘米的段。
金针菇炒蛋的做法图解3

步骤3

锅里热油，倒入打散的鸡蛋。
金针菇炒蛋的做法图解4

步骤4

一面定型以后翻面，再用炒菜铲划成块，盛出。
金针菇炒蛋的做法图解5

步骤5

锅里留少量油，下大蒜片，炒香。
金针菇炒蛋的做法图解6

步骤6

放入金针菇炒软。
金针菇炒蛋的做法图解7

步骤7

倒入炒好的鸡蛋块，加入蚝油，一起翻炒均匀。
金针菇炒蛋的做法图解8

步骤8

简单的蚝油金针菇炒蛋就可以吃啦！

金针菇炒蛋的烹饪技巧

因为娃娃吃，菜谱里的调味都很简单，可以根据个人的口味增加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-06

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载

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