家常炒鲜蘑

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家常炒鲜蘑的用料

鲜蘑 适量 葱姜 适量
鸡精 一小勺 盐 一小勺
胡萝卜 半根 黄瓜 半个
生抽 适量 十三香 适量
淀粉 适量

家常炒鲜蘑的做法

家常炒鲜蘑的做法图解1

步骤1

鲜蘑洗净，焯水过凉水，稍微控水，备用。
家常炒鲜蘑的做法图解2

步骤2

胡萝卜，黄瓜，切片备用。葱姜切碎备用
家常炒鲜蘑的做法图解3

步骤3

锅内放入油，油热下入葱蒜
家常炒鲜蘑的做法图解4

步骤4

倒入胡萝卜，翻炒均匀
家常炒鲜蘑的做法图解5

步骤5

再加入黄瓜片
家常炒鲜蘑的做法图解6

步骤6

放入焯过水的鲜蘑，翻炒均匀，放入调料
家常炒鲜蘑的做法图解7

步骤7

焯过水的鲜蘑里面还有水分，可以适量加入淀粉水，勾芡

家常炒鲜蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-06

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