清炒蔬菜粒

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这类的菜是最好拌饭的！ 一人食的量

清炒蔬菜粒的用料

玉米 1根 红萝卜 半根
豆角 2条 猪肉 少许
蒜 2瓣 生抽 1勺
料酒 半勺 盐 少许
糖 少许

清炒蔬菜粒的做法

清炒蔬菜粒的做法图解1

步骤1

把备料都切成粒块，最好是把豆角，胡萝卜，玉米热水焯熟
清炒蔬菜粒的做法图解2

步骤2

起锅热油把蒜放入煎香，然后放入猪肉粒和胡萝卜炒香
清炒蔬菜粒的做法图解3

步骤3

然后把豆角和玉米放入大火翻炒均匀
清炒蔬菜粒的做法图解4

步骤4

加入：一勺生抽，半勺料酒，少许盐和糖翻炒均匀，中途觉得锅底太干可以加一水，翻炒均匀至熟透
清炒蔬菜粒的做法图解5

步骤5

随后呈上即可！

清炒蔬菜粒的烹饪技巧

1.我的蔬菜是没有潮水的，所以再翻炒的过程中需要加水翻炒让素菜不干然后容易熟 2.不焯水的萝卜可以切的小一点，会熟得快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

©本菜谱的做法由 Catherinelhs 编写，未经授权不得转载

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