润肺止咳棒棒糖㊙️看了这个不会失败

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最近自己老是咳嗽 可是又在哺乳期不敢乱吃药 于是把准备给儿子做的止咳棒棒糖 先给自己安排了 方子里面做了:38个

润肺止咳棒棒糖㊙️看了这个不会失败的用料

3个榨汁后350克 罗汉果 2个
川贝粉 3克 干枇杷叶 2.5克
红枣 6颗 老冰糖 280克
麦芽糖 100克

润肺止咳棒棒糖㊙️看了这个不会失败的做法

润肺止咳棒棒糖㊙️看了这个不会失败的做法图解1

步骤1

准备所有的食材 当然还有你的棒棒糖模具也要提前准备好。这里梨少拍了一个,忘记了
润肺止咳棒棒糖㊙️看了这个不会失败的做法图解2

步骤2

梨用你家有的任何 料理机 破壁机 辅食机 原汁机 。都可以 任选一样 把梨打碎
润肺止咳棒棒糖㊙️看了这个不会失败的做法图解3

步骤3

然后用纱袋过滤
润肺止咳棒棒糖㊙️看了这个不会失败的做法图解4

步骤4

这是过滤好的梨汁
润肺止咳棒棒糖㊙️看了这个不会失败的做法图解5

步骤5

把 除了老冰糖和麦芽糖之外的所有材料 连同梨汁一起倒入锅内。大火烧开转小火熬半小时
润肺止咳棒棒糖㊙️看了这个不会失败的做法图解6

步骤6

用过滤网过滤一遍 熬好的梨汁
润肺止咳棒棒糖㊙️看了这个不会失败的做法图解7

步骤7

梨汁倒入奶锅内
润肺止咳棒棒糖㊙️看了这个不会失败的做法图解8

步骤8

加入老冰糖和麦芽糖 开大火烧开。然后转小火
润肺止咳棒棒糖㊙️看了这个不会失败的做法图解9

步骤9

期间一直用小火 要一直不停搅拌哦。至少需要40分钟
润肺止咳棒棒糖㊙️看了这个不会失败的做法图解10

步骤10

如何判断熬到位没⬇️ 1⃣️、旁边放一碗水,用筷子沾糖浆 滴一滴到水里。凝固了就是好了 2⃣️、看我奶锅手柄那里有个感温设计,全粉色就是140度。140度就证明可以了(前提你要有一个这个奶锅)[皱眉R] 3⃣️、用测温计、测试140度就好了 4⃣️、看状态。熬到泡泡不容易消泡。就证明好了(这个方法一定是你至少做过两次熟练了之后才会看) ❤️
润肺止咳棒棒糖㊙️看了这个不会失败的做法图解11

步骤11

模具要提前准备好。放入棒棒糖棍子。熬好的糖浆 关火。迅速倒入模具内。我这个方子做了38个
润肺止咳棒棒糖㊙️看了这个不会失败的做法图解12

步骤12

在用袋子打包装好。网上有这一套卖的

润肺止咳棒棒糖㊙️看了这个不会失败的烹饪技巧

如何判断熬到位没⬇️ 1⃣️、旁边放一碗水,用筷子沾糖浆 滴一滴到水里。凝固了就是好了 2⃣️、看我奶锅手柄那里有个感温设计,全粉色就是140度。140度就证明可以了(前提你要有一个这个奶锅)[皱眉R] 3⃣️、用测温计、测试140度就好了 4⃣️、看状态。熬到泡泡不容易消泡。就证明好了(这个方法一定是你至少做过两次熟练了之后才会看) ❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-08

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