快手凉皮

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栗小米
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凉皮的用料

盐 一丢丢 糖 一丢丢但是比盐多
蒜 3瓣 酱油 一丢丢哈哈
黄瓜丝 半只 芝麻酱 两大勺爱吃多放
干红辣椒 3根 食用熟油 1大勺
白芝麻 少许 花椒 少许
鸡精 少许 香菜 2根
现成的凉皮 50g 醋 适量

凉皮的做法

快手凉皮的做法图解1

步骤1

准备好，凉皮面筋，黄瓜，（我自己比较爱吃香菜所以放了些，这个根据个人口味）
快手凉皮的做法图解2

步骤2

准备，油辣子，蒜泥，麻酱 另：油辣子做法,准备空碗，碗里加细辣椒面，干辣椒碎，白芝麻，盐，锅里放油放花椒，炸出花椒香味，然后把花椒捞出来，把油加到里面，香香油辣子完成。 麻酱：准备空碗，加两勺麻酱，里面放糖和生抽，加水稀释
快手凉皮的做法图解3

步骤3

准备个盆，把先前准备的材料都放进去，然后加醋＋鸡精＋一点香油然后搅拌
快手凉皮的做法图解4

步骤4

凉皮就做好了，我比较懒买的现成的凉皮和面筋，所以拌了一下就对了，要是有条件的，可以加点花生碎味道更美了

凉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-10

©本菜谱的做法由 栗小米 编写，未经授权不得转载

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