简单易学的烤蛋挞

精品 独家
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蛋挞皮是现成的,所以只需要自己做蛋挞液就可以了。基本用不了半个小时就完成了。吃起来香酥美味!

蛋挞的用料

全蛋 2个 白糖 60g
牛奶 150ml 蛋挞皮 15个
2克 低筋粉 15克
淡奶油 80克 炼乳 1勺(适量)

蛋挞的做法

简单易学的烤蛋挞的做法图解1

步骤1

15个蛋挞皮提前摆放好。放喜欢吃的蔓越莓果干或者虾仁,培根。都可以!
简单易学的烤蛋挞的做法图解2

步骤2

把鸡蛋全蛋打入碗中,搅拌均匀,放入牛奶,淡奶油,糖,盐,炼乳。继续搅拌均匀。
简单易学的烤蛋挞的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉,搅拌,过筛以后准备放到蛋挞皮里
简单易学的烤蛋挞的做法图解4

步骤4

烤箱调好温度。上下180,大约20分钟左右。注意观察颜色
简单易学的烤蛋挞的做法图解5

步骤5

这个是烤好的培根蛋挞。甜而不腻,酥脆可口醇香哦!

蛋挞的烹饪技巧

制作蛋挞液的版本有很多,我喜欢这种方式,觉得味道正宗!喜欢的友友们可以尝试一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-10

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