萝卜牛尾汤

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萝卜素有“小人参”的美称，一到秋冬便成了餐桌上的常客，丰富的维生素C、植物蛋白，有着抗氧化、洁净血液、降低胆固醇的疗效。 加入牛尾炖汤，滋补养胃，暖身益气。

萝卜牛尾汤的用料

牛尾 500g 白萝卜 一根
生姜 3-4片 八角 一个
枸杞 10颗 红枣 3颗
料酒 2茶匙 食盐 适量
白胡椒 半茶匙

萝卜牛尾汤的做法

萝卜牛尾汤的做法图解1

步骤1

材料准备好，将白萝卜去皮，切成小块，姜切片、葱切段~
萝卜牛尾汤的做法图解2

步骤2

将新鲜牛尾泡入冷水中浸泡1小时，冷水放入锅中，煮开焯水，然后用清水洗走血沫，捞出备用
萝卜牛尾汤的做法图解3

步骤3

将清洗干净的牛尾、萝卜放入锅中，加入姜片、八角、白胡椒、红枣、料酒，倒入清水
萝卜牛尾汤的做法图解4

步骤4

选择“营养汤”功能，待功能完成后，加入食盐调味即可。
萝卜牛尾汤的做法图解5

步骤5

非煮不可自动料理锅，上蒸下煮，一个锅搞定一顿饭，两菜一汤一米饭。

萝卜牛尾汤的烹饪技巧

滋补又简单的营养汤就完成，天气降温时喝一碗，暖入心头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-10

©本菜谱的做法由 非煮不可Fitcooker 编写，未经授权不得转载

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